連云港名產(chǎn)傳說---云霧茶傳奇
云霧茶,產(chǎn)于連云港市云臺山區(qū),為江蘇三大名茶之一,色、香、味、形、質(zhì)俱佳,與蘇州"碧螺春"、南京"雨花茶"齊名。
史書記載,公元 10世紀(jì)前,海州地區(qū)"山海之利,以鹽茶為大端"。清代海州民謠稱∶"細簍精采云霧茶,經(jīng)營唯貢帝王家。"
云霧茶條索緊細,色澤黛綠,香郁久溢,滋味鮮濃,含有蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,能清火明目,消食解積,深受國內(nèi)外顧客的喜愛。
從前,宿城和連云港之間,好大一片山只住幾戶人家,都以打柴、采藥為生。其中姓惠的這家只有老頭子惠石田,帶著兩個女兒過日子。大女兒十八歲名叫百合,小女兒十五歲名叫紅合,都生得如花似玉。百合珍藏著一樣寶貝的東西。什么?一小包茶葉。這包茶葉來之不易-------
百合聽母親說過∶后山有棵幾百年老茶,據(jù)說是一個仙女從天宮帶來的。還是娘在少女時,有一回發(fā)現(xiàn)家里幾十個雞蛋給一條大斑蛇吃了。一家人追不到蛇,倒想了個辦法,將一筐鵝卵石放在雞窩里。大斑蛇又來了,一口吞下鵝卵石逃了。一家人追到懸崖頭,看見這
蛇在云霧中吞食樹葉,大鼓肚子慢慢變小了,才知道這茶葉能化石頭。全家驚喜萬分,便把這棵樹當(dāng)做寶貝。百合的娘在有云霧的清晨,用嘴輕輕地摘取茶心,制成世上最珍貴的云霧茶。母親死后,百合依照這個辦法,每逢谷雨前,在有大霧的清晨,就偷偷地獨自上山采茶。每年只采得一點,采了十年,才積聚了一小包云霧茶。
有一天,惠石田到南城去賣藥草,說是要三四天才回來。百合帶著妹妹在山上刨葛根,一只五彩蝴蝶將她們引到山澗旁。忽聽有人"啊呀"一聲,她們順聲趕去,原來有個人掉到路旁澗溝里。百合忙將那人拉上來,一看竟是個漂亮的書生,直羞得低下了頭。書生從未見過如此美麗的姑娘,也紅著臉向百合道謝。二人注目觀望,產(chǎn)生了愛慕之心。
百合見書生的腳脖子扭傷了,一面幫助推拿,一面問他的身世。書生說,他叫吉甲,浙江錢塘人氏,父親是個商人,自己沒有兄弟姐妹,今年春天剛中秀才。叔父是宿城法起寺的清光長老,特地前來看望。今日無事,獨自信步漫游,不料掉進溝里。
姐妹二人把吉甲領(lǐng)到家里,好生招待。紅合看姐姐和吉甲含情脈脈,便勸二人相愛。吉甲忙取出一個珍貴的玉佩,贈與百合,作為訂婚的禮品。百合忙將珍貴的云霧茶遞給吉甲,說道∶"哥哥,這一小包茶葉就是我的一片心。這不是一般的茶葉,哥哥萬萬不可失落。"紅合也再三叮嚀不要把茶葉丟失,吉甲連聲答應(yīng);"知道了。"并說他要回家告訴父母,明年春天一定派媒人來正式下聘。日落西山,吉甲該回法起寺了,百合送了一程又一程,才依依不舍地離去。
從此,百合常常對著玉佩出神,日夜思念著吉甲。她在夢中見到浙江來了媒人,也曾夢到吉甲來迎娶她。
吉甲回鄉(xiāng),乘客船順著燒香河而下。船到淮陰,上岸散步,在茶館門口,遇到了少時同窗吳浩志。他鄉(xiāng)遇故知,他把吳浩志拉進茶館,找一間雅座坐下,滔滔不絕地談起分手后的情況。吳生說他父親近來在京城謀了個肥缺,又在戶部里給自己安排了一個好差使,他是進京任職的。
二人只顧說話,忘了喝茶。談著談著,吉甲看到茶杯,忽然想起身上帶的一包茶葉,今日欣逢好友,何不共同品嘗?忙掏出小包,要了兩只茶杯,笑道∶"賢弟,嘗嘗蒼梧山的云霧茶。"吳浩志問∶"多少銀子一兩?"吉甲說∶"無處可買,乃佳人所贈。"便將如何相識百合,如何訂婚之事告訴吳生。吳浩志連忙向他賀喜。
吉甲將每只茶杯放上幾片茶葉,開水一沖,馨香滿屋。吳浩志捧著茶杯,呆住了。他看見茶霧中,隱隱約約有一個少女立在其中,形態(tài)與面貌絕世無雙。他想這必是百合的真形幻影了。吉甲呢,細細品茶回想著與百合離別的情景,滿心高興,端起茶懷,一飲而盡。
要分手了,吳浩志取出雕龍美玉一只,贈與吉甲,說∶"此地一別,不知幾時才能相逢。這玉器是小弟祖?zhèn)髦?,送與仁兄留念,見物如見人,望兄笑納。"吉甲說∶"愚兄愧領(lǐng)了,,可我贈你什么呢?"吳浩志說∶"不知仁兄肯不肯割愛?"吉甲說∶"只要我有。"吳浩志說∶"只求那包茶葉,感恩不盡。""這個……"吉甲為難了,說∶"訂婚之物,怎能送人?"吳浩志苦苦哀求∶"仁兄啊!茶葉怎作訂婚之物?只不過仁兄借口罷了。若是仁兄看不起我,就請便罷。"說著,流下兩點眼淚,拔腳要走。吉甲一把拉住說∶"賢弟,我送給你就是了。"吳浩志轉(zhuǎn)悲為喜,二人拜別回船,各自登程。
吉甲回到錢塘,把見到叔父的情形和與百合訂婚之事都告訴了父親。父親聽說那姑娘美貌賢惠,也就同意了,答應(yīng)明春托媒去惠家下聘。
吳浩志回到船中,急急泡了一杯茶,細細觀賞霧氣中那位姑娘的面容和身影。他完全著迷了,顧不得父親催他進京之命,忙叫船家改道海州方向,說要到法起寺進香。吳浩志一路打聽,順著燒香河驅(qū)船來到宿城?;菔锊辉诩遥瑓呛浦具M門,見百合坐在床邊,服侍生病的妹妹。這姑娘果真和茶霧中那位少女一模一樣。吳浩志上前施禮,道∶"小生吳浩志,乃吉甲的好友,特來與姐姐請安。"聽說是吉甲的好友,百合連忙熱情招待,問起吉甲的情況。吳浩志說∶"吉大哥為人不錯,只是他的夫人是個潑婦,管得吉大哥好緊。"百合大吃一驚,忙問∶"他家中有妻子?"吳浩志說∶"小生不敢胡言!吉大哥與大姐訂婚,又怕妻子知道,為此發(fā)愁;他見小生品貌可與大姐匹配,故而把你轉(zhuǎn)讓與我。"百合說∶"你瞎說!"吳浩志忙掏出那包茶葉,說∶"現(xiàn)有憑證在此。"百合一見,肝腸俱裂,罵聲吉甲,哭聲老天,伸手要搶茶葉,吳浩志急忙收起,笑著說∶"姐姐,小生已經(jīng)泡了兩杯。茶霧中你的身影全飲入我的腹中,你早就與我合為一體了,望姐姐不要執(zhí)拗。"百合羞恨交加,頓時昏了過去。紅合滾下床,哭著扶起姐姐。百合蘇醒后,沖出門外。紅合哭叫著;"姐姐!你往哪里去?"吳浩志見百合向深山奔去,急忙隨后追趕。百合跑到母親跌死的懸崖邊,叫聲∶"天啊!"縱身向崖下跳去。吳浩志知道是非之地不能久留,急忙離開宿城。
第二年春天,吉甲帶著媒人,興沖沖地前來下禮。一進門,只見桌子正中供著個牌位,上寫"亡女惠百合之位",頓時兩眼發(fā)直。紅合見了,一把抓住吉甲,大叫∶"吉甲來了!"惠石田從房里出來,摸棍便打。媒人急忙拉住,問怎么一回事。紅合將吳浩志來到他家的情形一說,吉甲捶胸頓足,連罵自己糊涂,上了衣冠禽獸的當(dāng),跪在老人面前,不住叩頭,又伏在案前,抱住百合的靈牌,痛哭不止。媒人對惠石田說∶"吉甲從未娶妻。"老漢和紅合才知實情,少不得陪著吉甲又痛哭一場。
吉甲哭罷,央求紅合帶他到崖邊去看看,紅合領(lǐng)著吉甲來到百合投崖的地方。這懸崖足有十幾丈高,吉甲朝崖下望了一眼,喊道∶"百合呀,百合!我向你認(rèn)錯來了!"說著,跳下懸崖。
過后,懸崖上長出兩棵云霧茶,據(jù)說它們的根是連在一起的。后來,茶根漫山伸展,云霧茶越生越多,越長越茂,成了宿城山區(qū)的名產(chǎn)。
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